重庆腊八节习俗之吃冰 腊八节吃冰有什么好处
- 作者:万年历小编
- 来源自:万年历网
- 时间:2023-09-01
重庆腊八节习俗之吃冰,腊八节是中国传统的节日,通常会喝腊八粥来庆祝。腊月是寒冷的冬季,人们喜欢吃热腊八粥来暖胃。然而,在重庆,有人却非常特殊地选择吃冰。据老人们的说法,腊八冰可以治疗很多疾病。那么,这个说法到底是否靠谱呢?让我们一起来探讨一下!
【腊八节吃冰有什么好处】
腊八前一天,为了迎接腊八节,人们通常会使用一个钢盆盛水并冰冻,等到腊八节的时候就会取出冰块并将其敲碎。据传说,这一天的冰块具有神奇的功效,在接下来的一年里食用它可以有效预防肚子疼。
那一年的腊八,真是充满了乐趣和情趣。我记得腊七那天的下午,村里的年轻人们纷纷结伴出发,手挽着绳子,手持斧头,还有些人则扛着镐头,一起前往村外那条潺潺流水的山沟,去采集冻结的冰块。
冰块非常厚实,但却洁白而光滑。大家不畏严寒,拿着斧子和镐头,将冰块一片片割下来,形状有长方形的,也有正方形的。经常等到天色渐暗,才一个个背着冰块返回村里。
农村到处都是冰亭亭玉立的景象,仿佛散落在村庄的银色冰峰。这一景象成了农家们预祝来年大雪兆丰年和吉祥如意的象征。孩子们也都养成了在这个时候吃冰的习惯,流传着一句顺口溜:“腊八的冰,吃死不肚疼”。
腊八吃冰是传统习俗,注意不要过多食用。
俗话说:“腊七腊八,冻死叫花。”众所周知,腊八节最普遍的风俗就是喝腊八粥,不过,吃腊八冰也是传统习俗中腊八节的重要组成部分。俗语中有“来年成不成,先看腊八冰”的说法。腊八这一天清晨,人们还要到河边、泉边去砸冰,将之背回家,谓之“腊八冰”。
腊八节,起得早的人会第一个去打冰,这样就会有更好的运气。据说腊八冰具有治疗百病的功效,所以打来的冰要放很长一段时间,让孩子们享受吃冰的快乐。当然,大人们也会吃冰。有趣的是,不管你怎样吃,都不会拉肚子。而女人在这一天会用“腊八冰”、碗豆和青稞一起磨成面,制作成搅团。
当然,以上所说只是传统习俗,并不能真正治愈百病。然而,在冬季由于寒冷的天气,我们所食用的食物大多属于热性的,容易引起上火症状。因此,在冬季饮食中,人们都关注于滋润和降火。在腊八节这一天,适量食用冰冷食物,不仅能够享受一把与季节相悖的乐趣,体验节日气氛,而且对于平息体内火气,平衡人体阴阳也有一定的帮助。
当然,冬季不宜过多食用冰品。特别是对于肠胃虚寒、容易腹泻的人群,如老人、儿童、孕妇等,更应该注意少吃甚至不吃。健康的成年人可以适度食用冰品,但是过于频繁地食用冰品会导致体温下降,脂肪难以代谢。因此,我在这里提醒大家,在冬季享用冰品虽然有趣,但并不鼓励多食用。
相较于夏季食用冰冷的食物,冬季选择一些具有润燥清火或补阴补水功效的食材更为适宜。例如雪梨、银耳、金银花、白萝卜、百合等食材都具有这样的作用。在烹饪方式上,我们可以多选择清蒸、炖煮等做法,少吃油炸、烧烤等食物。此外,我们还要控制酒精和辛辣食物的摄入,多喝水和吃水果,这样可以有效改善体内的燥热症状。