中秋节小知识 温州中秋期间有哪些习俗
- 作者:万年历小编
- 来源自:万年历网
- 时间:2023-05-05
中秋节小知识,“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”这句诗是唐代诗人李白所作,描绘了一个人独自饮酒品月的情景。而中秋节作为一个重要的节日,也有着丰富的文化传承和习俗。今天我们来了解一下温州地区的中秋节习俗。
温州中秋期间有哪些习俗
1、做月饼
温州人对月饼的制作非常讲究,这也体现在了一句童谣中:“八月八,月饼馅芝麻”。早在中秋节到来之前,温州人就早早地开始制作月饼了。家家户户都非常热衷于这项活动,并且都会认真地准备、动手制作月饼。等到中秋之夜,大家就会一边欣赏皓月当空,一边品尝手工制作的美味月饼。这种传统的烘焙技艺,既是一种生活方式,也是一种文化遗产,被温州人们珍视和传承。
2、摆家宴
中秋节午时,我和我的家人都聚在一起用餐。我们吃的都是当季的菜肴,三道菜肴中少不了“老鸭”、“芋头”、“粉干”,它们寓意着我们长寿、年年有余、事业顺利。老鸭对脚力有帮助,芋头代表着各自有机会脱颖而出,而粉干则预示着我们的孩子长大后有望成功并“分”享“官禄之福”。这些菜肴都是我们家乡的吉祥讨彩菜肴,让我们在团聚的时候更加欢快和喜庆。
3、游河船
在20世纪50年代和60年代的中秋之夜,塘河两岸的年轻人们习惯外出划船赏月。他们在船上放置了各式各样的水果,好让人们能够边赏月边品尝美食。一路上,年轻人们还会在舱内弹琴唱歌,享受在波浪中摇曳的感觉。这种活动让人仿佛能够与月亮一起漂流,感受自然之美。
4、偷菜园
在过去的中秋之夜,大姑娘们有一个传统习俗,就是到农家田园里“偷菜”。她们希望通过这个行动来祈求好运,比如“偷着葱,嫁个好老公; 偷着菜,找个好女婿。” 由于这个行为是当地的风俗习惯,因此农民们也不介意,甚至会“允许”大姑娘们进行盗取行为。因此,在当时,大姑娘们可以尽情“偷”菜,以期待好运的到来。
在古代温州,人们普遍信仰月亮神,也就是所谓的“月光佛”。每年中秋节前后,无论贫富,都会举行赏月和祭月的活动。在城区的打锣桥、府头门一带,一些小型摆设和用品通常会在地摊上出售,有些商店也会有相关商品供应。这些摆设和用品可以帮助人们更好地祭祀月亮神。
中秋赏月需要的临时集市,里面有各种缩小的物品,如香炉、烛台、盘碗、堂灯、桌椅、轿马、金鱼缸、乐器以及人物和戏具等。这些物品都非常逗人喜爱,有铜、锡和木竹制作的。顾客主要是老人、妇女和儿童,他们成群结队前来挑选这些小商品,以备中秋赏月之用。
在中秋节傍晚,当月亮慢慢升起后,人们会在中庭摆出小桌或茶几,儿童们会把赏月食品盛在小盘子里,然后摆出来欣赏月亮。其中有些家庭会把一个大月饼放在一个米筛内,这种甜饼的直径约为1尺左右,厚约0.5寸,内部没有馅料,表面附着芝麻,看起来像一张巨大的月亮。清代诗人戴玉生在《瓯江竹枝词》中写道:“手招银屏看素娥,纤云四卷镜新磨。儿童笑指盘中月,比拟天边大几多。", 描述的是观赏这些大月饼时的情景。
月饼周围会摆放10只小碟子,这些碟子是木制的,直径约2.5寸大小,并且染上了各种杂色。还有一些碟子是用铜和锡做的。在这些碟子里会放上各种各样的果品或者特制的动物图案糕饼,这些都是作为祭品。在大月饼的中央,还会放上一小个玻璃金鱼缸,缸里会放上各式各样的金鱼,两边还有小烛台。
在中秋节这一天,人们常常会将一些小型的物品和花卉盆景等等摆放在家中进行炫耀。这些小型物品,如玛瑙、珊瑚、碧玉等,不同寻常的色彩和材质,引人注目。有些富有的人家会开设盛宴,品尝中秋美酒,而经济条件较为困难的人们则只能准备一些简单的食物如煮食粉干和芋艿来庆祝中秋节。
当月亮缓缓升起时,整个家庭聚集在中庭,一起品尝月饼,并欣赏着皎洁的月光。人们敬畏中秋月亮的光辉,感谢这一切美好的时刻和家人的相伴,祈愿自己和家人一切都能够平安顺利,有一个美满的未来。