芒种节气养生美食 芒种养生小知识2024
- 作者:万年历小编
- 来源自:万年历网
- 时间:2024-06-03
芒种节气养生美食,芒种节气是二十四节气之一,这个时节天气炎热,需要吃些爽口养生的食物。那么你知道芒种节气要吃些什么吗?下面一起来看看万年历的推荐吧。
芒种节气
【芒种养生小知识2024】
芒种节气吃什么
芒种期间的饮食宜以清补为主。
夏季雨量增加, 天气既热又潮湿, 疲乏无力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降是许多孩子在芒种时节出现的不适表现, 称为苦夏。中医认为, 湿属阴邪, 而脾喜燥恶湿, 由于芒种比较闷热, 故易湿困脾胃, 如果孩子又贪吃冷饮, 此时脾胃很容易“受伤”。
过于寒凉易致孩子脾胃运化功能下降, 而且寒凉的饮食会刺激胃黏膜, 诱发胃肠出现痉挛、腹胀、腹泻等消化道症状, 所以此时应注意护理脾胃, 宜适当增苦, 避免过食寒凉食品。
避免过多食肉, 多吃谷菽菜果
元代医家朱丹溪主张“少食肉食, 多食谷菽菜果, 自然冲和之味”。唐代医药学家孙思邈告诫人们饮食“常宜轻淡甜之物, 大、小麦曲, 粳米为佳”, 并说“善养生者常须少食肉, 多食饭”。
而孩子脾常不足, 夏季由于天气闷热, 消化能力有所下降, 故芒种时节, 饮食宜清淡、质软、好消化, 不可过多摄入高热量食物, 可适当吃些粳米、红米、红豆、绿豆、小麦、大麦、粟米、苡仁、扁豆等甘淡平补之物。饮食烹调和菜蔬炒制中也不宜添加过多食盐、食糖以及辛辣调料, 以免影响食欲、消化。
吃苦饮酸
一般苦味的食物具有清热解暑燥湿功效, 所以芒种时节可以给孩子适当吃些苦味的食物, 例如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜、苦菊等, 正所谓“苦夏食苦夏不苦”。
而酸味食物具有生津、敛汗的作用, 由于孩子在夏季食欲不佳, 又多汗, 适当增加一些酸味的食物如乌梅、山楂、葡萄、草莓、番茄之类的食物, 有生津、止渴、开胃的作用。
补钾防打盹
“芒种夏至天, 走路要人牵;牵的要人拉, 拉的要人推。”夏季气温升高, 空气中湿度增加, 体内汗液无法通畅地发散出来, 即“热蒸湿动”。闷热、潮湿的天气容易使孩子乏力, 犯困, 给孩子多吃些富含钾的食物, 如荞麦、玉米、大豆、香蕉、甘蓝、莴苣、毛豆、苋菜等, 可以起到缓解的作用。
吃鸡蛋
芒种节气有吃鸡蛋的习俗,寓意家庭生活圆满。鸡蛋是一种物美价廉的食物,营养价值高,鸡蛋中含有多种营养物质,有安神开胃的作用。
喝茶
在南方有些地区,芒种有喝茶的习俗,因为茶叶具有酚物质,可以提神醒脑,缓解身体疲劳,不饮芒种茶,夏天是比较没精神的。
吃鲤鱼
夏天的鲤鱼正值产卵季,此时的鲤鱼身体肥硕,味道非常鲜美。鲤鱼富含高蛋白和多种氨基酸,低脂肪,容易消化,非常适合小孩、孕妇、老人食用。夏季气候闷热潮湿,可以多喝些鲤鱼汤。
芒种节气的养生知识
1、睡个好觉
芒种到夏至,我们要顺应夜短昼长的季节特征,别再教条地坚持早睡早起,加上气候炎热,很多人夜晚很难早入睡。
既然昼长,我们索性就晚睡,不妨适当做个夜猫子。
但晚睡不是硬性推迟睡眠时间或者熬夜,而是指在没有困意的情况下可以比平时推迟半小时左右睡觉(不建议超过23点)。
早晨按日常时间起床,有精力的情况下可以早起半小时左右。
中午建议适当小憩半小时到一小时。
2、吃点“苦”头
苦夏开始,人们往往没有食欲,而过多食用冷饮会造成脾胃伤害,所以在饮食上,一是以清淡为主,二是切忌贪凉,三是苦夏吃点“苦”。
夏季饮食应少荤多素,宜多食蔬果谷物类。尤其可多吃瓜类食物,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。
明代李时珍认为粥是夏季最佳饮食。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥,凉后食用可健脾胃,祛暑热。
苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用。芒种后适当吃一些苦味食物,如苦瓜、莲子、生菜等,对人体大有裨益。正所谓“苦夏食苦夏不苦”。
3、穿着透气
芒种时节气候湿热,应穿透气性好、吸湿性强的衣服,如棉布、丝绸、亚麻等制品。
衣服颜色宜以浅色为主,穿浅色衣服较深色衣服可减少对自然界阳热的吸收,被蚊子叮咬的几率也较深色衣服小;而花色衣服则是夏季的应季颜色,亦较为合适。
另外,芒种过后,白天天热多汗,衣衫应勤换洗,以防真菌感染。
4、运动避汗
对爱运动的人,建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动,别追求大汗淋漓。
运动后忌大量饮用冰镇饮料,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起多种疾病。
芒种节气的饮食方案
吃苦:一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用,在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物,例苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益的,正所谓苦夏食苦夏不苦。
饮酸:酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。
食粥:古代医药学家李时珍提出,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。
清补:“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解消暑的功用,比如鸭肉,其最大的特点就是不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
以上就是芒种节气养生美食和芒种养生小知识2024的内容。