白露节气吃什么2024 白露节气补秋吃什么
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-09-12
白露节气吃什么2024，白露是二十四节气之一，这个节气已经进入秋季，气候逐渐变得凉爽。这个节气适合补秋，那有哪些食物吃呢?我们一起来看看。
白露节气
【白露节气补秋吃什么】
1、吃鸡
浙江苍南、平阳一带吃十白，会用“十样白”来煨白毛乌骨鸡。“十样白”即：白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参十种食材/药材。而在上海崇明，有“白露吃鸡”的风俗。白露吃鸡有大吉大利的美好寓意，又能贴秋膘。选用整只童子鸡，配黄酒、生姜等隔水蒸熟。
2、吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。
3、吃地瓜
地瓜是白露节气最应该吃的食物，地瓜是一道粗粮，但是却有着很多细粮没有的功效，能够起到排毒通便的效果，尤其是白露节人很容易上火，那么适当吃点地瓜是非常好的，而在浙江一带也有白露吃地瓜的习俗。
4、饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。
5、吃鸭子
白露节气非常适合吃鸭子，这个节气虽然没有了夏季的炎热，但是中午时分依旧气温很高，且秋燥严重，而鸭子则能够到滋补效果却不会引发秋燥，在浙江温州有着用白木槿白毛苦炖鸭子的习俗。
6、吃五白
俗话说“白露时节吃五白，大病小病都不来”，“五白”指百合、银耳、白萝卜、豆腐、番鸭五种白色食材。
以上就是白露节气吃什么2024和白露节气补秋吃什么的内容。
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