立夏狗解惑 立夏为什么是狗的生日
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-03-30
立夏狗解惑，立夏是中国农历中的一个节气，也是二十四节气中的第七个节气。在每年的5月初，这一天具有特殊的气候和文化意义。在中国的文化传统中，很多人会将立夏这一天看作是狗的生日，并进行一些庆祝活动。在现代社会，虽然人们不再像古代那样过分看重狗的作用，但是狗作为人类最忠实的宠物之一，依然备受喜爱。那么，这个有趣的习俗为什么会出现呢?下文将为您揭开答案。
立夏为什么是狗的生日
“立夏狗”并不是指真正的狗，而是用糯米粉或糯米制成的一种食品，形状像小狗。在某些地区，人们会在立夏这一天食用“立夏狗”，寓意为迎接夏季来临并祈求健康、平安。在这个节气里，人们需要注意养生，保持好的饮食和生活习惯，以避免容易生病。
据《塘栖风俗》记载，每年立夏时，塘栖民间有一项习俗，让小孩子吃“立夏狗”。这种狗是用糯米粉捏成狗的模样，蒸熟后食用。据说吃了“立夏狗”，小孩在夏季不会疰夏，身体会像强壮一样健康。
立夏一过，很快将进入农历五月。过去人们认为五月为霉月，容易生病。因此，在立夏这一天，流行让小孩子们吃立夏狗，以期增强他们的体质。有一句俗语说：“吃了立夏狗，东南西北走”。
制作立夏狗 立夏狗是一种传统的米面制品。它通常是用80%的糯米和20%的晚米磨成米粉，然后将其放入面桶中，倒入少量的冷水，持续捏揉。接着，加入南瓜汁或南瓜果，制成青色或金黄色的面团。最后，手工捏成各种形状的狗，并将它们放入有一点点冷水的锅中蒸18分钟，即可享用。 立夏狗由米面制成，味道香甜可口，外观形态千姿百态，栩栩如生。它是一道非常受欢迎的传统小吃。
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