小暑饮食习俗 小暑节气要吃那三宝
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-03-18
小暑饮食习俗，小暑节气是中国传统二十四节气之一，一般出现在每年的7月7日或8日。在小暑节气，人们喜欢吃清凉解暑的食物，以应对夏季的高温。据传统民俗，小暑节气要吃的三宝是什么 ？感兴趣吗？那么，下面就随小编一起去看看吧！
小暑节气要吃三宝(黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽)
民间流传着一种说法：“小暑黄鳝赛人参”，即小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。在中医学中，黄鳝被认为性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等功效。因此，在小暑时节最适宜食用黄鳝，不仅可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。
小暑时节，由于消化道疾病多发，饮食应以适量、清淡、富有营养为宜。黄鳝的炖煮是一种很好的食物选择，有冬病夏治的作用。同时，淡水鱼、海带等食物也对健康有益处，建议多食用。
南方地区有一个小暑的习惯，就是吃蜜汁藕。这种食物有多重功效，能够清热、养血和除烦，特别适合暑天食用。制作方法十分简单，只需要将鲜藕用小火煨烂后，切成片后再加上适量的蜂蜜，就可以当做凉菜食用。此外，在小暑这个节气中，绿豆芽也是一道非常适合的食物。这种食物能够清热解毒，对身体非常有益。
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