湖南立夏习俗 湖南立夏习俗都吃啥
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-04-03
湖南立夏习俗，根据民间传统，立夏这一天湖南人会食用多种滋补食材，如龟、鳖、鲤鱼、石斑鱼、乌鱼、鸭、羊肉等等。同时，还会煮清补凉汤、糖水圆子、青团等传统食品。这些食材和食品都有助于补充人体所需的营养，增强身体的免疫力和抵抗力。下面就和小编一起去了解一下湖南立夏习俗都吃啥吧！
湖南立夏习俗都吃啥
在长沙，有一种叫做立夏粳的传统美食。立夏粳也被称为粳坨，它是由糯米粉和鼠曲草制成的汤丸，口感柔软，清香可口。此外，长沙人还会在立夏节时吃五彩饭。五彩饭是用浸泡后蒸熟的糯米制成的，其中红色饭是用苋菜制成的，色彩丰富、美味可口。
在娄底，有吃立夏团子的传统。首先将糯米粉揉成团，再搓成汤圆大小。接着将其放入锅中煮沸，最后加入白糖调味即可。立夏团子香气扑鼻，口感甜美，填充红糖，不仅甜而且不腻。
“立夏吃蛋，能强身健胃，行走有劲”的说法来自民间。据说在立夏早晨，将整鸡蛋或鸭蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系于少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。这样做能够增强身体的健康，特别是对胃部有很好的保健作用，可以帮助人们保持良好的身体状况，并增加体力，让人行走更有劲。
“立夏蛋”与“立夏团”是衡阳人的传统食俗。这项习俗表达了对夏季平安的祈祷，并帮助人们经受“疾夏”的考验。立夏蛋是将鸡蛋煮熟、去壳，再加上红枣煮汤食用的。而立夏团则使用糯米制作而成，其糯韧绵软、清香扑鼻，吃起来香甜可口。
据说，在益阳立夏节令的时候，人们会有一个特别的习俗，那就是吃米它子。米它子又被称为“干它子”，是将米浆煮熟之后炒干再捏成小球状，看上去十分像汤圆。炸糖，然后再放入汤中烧开即可食用。相传立夏吃了干它子可以帮助强身健骨，增强活力。
精彩推荐
2025年什么时候贴春联 2025年贴春联的吉日吉时
2025年什么时候贴春联，我们都知道春节是会写春联贴春联的，那么你知道春联在什么时候贴最好吗?2025年贴春联吉时吉日是什么时候?下面一起来了解下吧。
03-14
三月份黄道吉日2024年 三月份有哪几天好日子
三月份黄道吉日2024年，黄道吉日是中国传统历法“黄历”(万年历)中的特有词汇，指的是诸事皆宜的日子。那么你知道2024年3月份有哪几天黄道吉日吗?下面一起来了解下吧。
03-27
2024年12月最佳日子 2024年12月最佳日子一览表
2024年12月最佳日子，黄道吉日是中国传统历法“黄历”中的特有说法，是诸事皆宜的日子。如果你准备在2024年12月份去办点事情，下面是小编为大家推荐的12月份最佳好日子，一起来看看吧!
03-12
2024年11月最佳日子 2024年11月最佳日子一览表
2024年11月最佳日子，2024年11月份有哪几天最佳好日子?2024年11月份哪天日子最好?下面一起来了解下吧。
03-01
2024年10月最佳日子 2024年10月最佳日子一览表
2024年10月最佳日子，有很多年份的国庆和中秋都是紧挨着的，所以很多人觉得是绝佳好日子，所以会在这几天做些事情。那么你知道2024年10月份有哪几天最佳好日子吗?一起来了解下吧。
03-02
2024年9月最佳日子 2024年9月最佳日子一览表
2024年9月最佳日子，黄历在中国传统文化中十分重要，人们常常根据黄历中吉日的风水理论来选择特定日期进行各种活动，比如结婚或者开业。那么你知道2024年9月份有哪几天好日子吗?一起来查询看看吧!
03-01
2024年8月最佳日子 2024年8月最佳日子一览表
2024年8月最佳日子，2024年8月份有哪几天最佳好日子?2024年8月份哪天出门办事好?下面一起来看看万年历网的推荐吧!
03-12
2024年7月最佳日子 2024年7月最佳日子一览表
2024年7月最佳日子，7月正值夏季，天气十分炎热，人心难免浮躁，做事容易马虎。在这个时候如果准备出门办点事，就应该选择一个黄道吉日，让事情发展的更为顺利。
03-01
2024年6月最佳日子 2024年6月最佳日子一览表
2024年6月最佳日子，选择一个黄道吉日至关重要，因为这有助于事情的顺利进行。你想知道2024年6月有哪些好日子吗?一起来了解下吧。
03-01
2024年5月最佳日子 2024年5月最佳日子一览表
2024年5月最佳日子，如果你打算五月份结婚，那么一定要好好挑选结婚吉日，这事可不能马虎。下面是小编为大家推荐的5月份黄道吉日，一起来看看吧!
03-01
查看更多