处暑节气养生食疗处暑时节养生食疗推荐

作者：万年历小编
来源自：万年历网
时间：2023-04-14

处暑节气养生食疗，我们都知道，过多的湿气容易引起身体的不适，例如疼痛、酸痛等。长期积累的湿气也会对身体造成伤害。因此，在处暑这个时节，应该注意如何排泄湿气。而食疗是一个很好的方法，以下是几款适合处暑时摆脱湿气的食疗：

处暑时节养生食疗推荐

处暑祛湿食疗一：冬瓜粥——利尿祛湿

冬瓜粥的制作非常简单，只需要100克冬瓜和100克粳米，将冬瓜切成小块，和粳米一起放入沙锅中加水，用文火熬煮至瓜烂米熟成粥即可。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，是一种非常健康的食品。此外，冬瓜粥可以做成甜或咸口味，最佳食用时间是每天的上午和下午餐饮时间。

处暑祛湿食疗二：参芪粥——祛湿

黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。将薏米和扁豆炒至微黄，红枣去核并将黄芪和党参放入砂锅内，加水煎汁。药汁完成后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米全部放入药汁中，并煮沸。最后用文火煮成粥。此粥可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适，黄芪和党参具有健脾益气的作用，薏米和扁豆可以祛湿，因此被称为能够养胃的粥。

处暑祛湿食疗三：薏米红豆粥——消水肿

先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就可以。

"薏米在中药中又称薏苡仁，被认为是上品药材，可治疗湿痹、促进肠胃蠕动、消除水肿、增强脾胃功能，长期食用还有助于轻身益气。而赤小豆，则是一种具有红色的豆类，因其具有补养心血的功效，也被广泛应用于中药中。同时，赤小豆还有减肥的效果，长期食用可以使人保持苗条身材。"

“薏米和赤小豆具有明显的利水、消肿、健脾胃的功效。对于现代人而言，精神压力大、心气虚，饮食不节、运动量少，导致脾虚湿盛。因此，薏米和赤小豆成为了最好的选择。将它们熬成粥的目的是为了让它们的有效成分充分地被人体吸收，同时也不会给脾胃带来过大的负担。夏天正是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两种药物能够起到养血、祛湿的作用。”

处暑祛湿食疗四：茯苓粥——健脾祛湿

取100克粳米洗净，再将100克粳米和20克茯苓粉放入锅中，加适量水，用武火烧沸后转为文火熬至糜烂，加盐和少量姜块搅拌均匀即可。每天早晚各服用一次，如果喜欢可以加入红糖作为口味调味剂。长期食用可利水渗温，健脾祛湿，对慢性肝炎也有一定的疗效。