冬至的节气民俗 冬至期间有哪些节气民俗
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-04-17
冬至的节气民俗，冬至一直是人们比较看重也会比较去注意的二十四节气之一，所以每到冬至的时候，就会有一些传统的民间习俗，也会有很多想不到的美味，那么在古代的时候，他们是如何贺冬的呢?冬至是二十四节气之一，历来备受人们关注和重视。每逢冬至，民间就会有一些传统习俗和美食。那么，古人在冬至时是如何庆祝的呢?
冬至期间有哪些节气民俗
冬至是中国二十四节气中的一个节气，通常发生在阳历十二月22日左右。据传统信仰，冬至是冬季的中心点，阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，因此称为“冬至”。古人认为，过了冬至，每天的白昼时间将渐渐变长，阳气将开始升腾，这是吉祥之日。民间通常将冬至定为“贺冬”之日，寄托着对瑞雪兆丰年的期盼与祈愿。
《东京梦华录》中记载，冬至是一个非常重要的节日，人们会像馈送其他节日的礼品一样，庆祝这个节日，同时还会进行祭祀和宗庙供奉等活动。宋周密《武林旧事·冬至》中也提到，朝廷会举行大型庆祝活动，并像春节一样重视一阳贺冬。人们会用华丽的车马和装饰华丽的服饰参加活动，妇女和孩子们也会穿得很华丽，店铺也会停业，人们会谓之“做节”。崇拜城隍和祖先的活动也十分盛行，人们会烧香祈祷。
先写一篇通顶的文章，整体描述百姓过冬至节的盛况，然后再从细节入手，生动描绘一个特定场景，形成整体与局部的有机结合，给读者带来浓郁的节日氛围。值得一提的是，明清时期，皇帝还在冬至这一天举行了盛大的祭天大典，充分展示了当时的庄严祭祀仪式。
随着时代的发展，很多冬至贺冬的民俗已经消失了。在冬至这一天之后，就算是进入了“九”，人们会有一些习俗，比如“数九”和“九九消寒”。在明清时期，一种流行的图画叫做“九九消寒图”，画上有八十一朵梅花，从冬至开始每天涂一朵，以记录天气的阴晴雨雪情况，每九天为一九，直到八十一天为止，标志着冬天的结束和春天的到来。这是一种有趣的冬天日历，可以自己画或者购买有印刻的版本。人们还会在冬至前在墙上贴各种“九九消寒图”或是用笔描写九个空心字来纪念这个节日。这些方法为度过寒冷的冬日增添了不少乐趣。
根据《岁时杂记》记载，冬至日可以煮赤小豆粥，全家共同食用，有助于预防疫气。《四时纂要》中也记载了冬至日食赤小豆的民间传说，民间认为冬至日是共工氏子死亡的日子，为了驱避疫鬼，人们会煮红豆粥食用。冬至吃粥也是古人养生之道的一部分。江南水乡至今仍保留着冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
《武林旧事·冬至》中提到：“享先则以馄饨，有‘冬馄饨年拨’之谚。贵家求奇，一器凡十余色，谓之百味馄饨。”在冬至这一天，人们会盛装打扮，参加朝会，祭祀祖先，并使用精美的器皿享用冬节食品——馄饨。这些馄饨的品种和颜色很多，有的贵族家庭会准备十余种不同味道和色彩的馄饨。
“在冬至这天，热腾腾的美味馄饨成为旧京城百姓家庭中的一道不错的佳肴小吃。据《燕京岁时记》记载，因为馄饨的形状像鸡蛋，同时又有天地混沌之象，所以在冬至节日这天要食用馄饨。”
“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，在冬至这个节日里是必不可少的食品。在汉语中，“圆”有“团圆”、“圆满”的意思，因此冬至吃汤圆也称为“冬至团”。据说民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至团可以被用来祭祖，也可以用在互赠亲朋之间。古人还有这样的诗句：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” 吃汤圆象征着家庭和谐、吉祥圆满。
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