秋分宝宝贴秋膘 秋分宝宝爱吃的营养好物推荐
- 作者:万年历小编
- 来源自:万年历网
- 时间:2023-07-24
秋分宝宝贴秋膘,在秋分时节,宝宝们应该注重补充能量和营养,以促进身体的健康发育。以下是一些适宜给宝宝吃的食物:
秋分宝宝爱吃的营养好物推荐
贴秋膘第一步:长身体
对宝宝的生长发育来说,蛋白质是十分重要的营养素。蛋白质是构成人体细胞的基本单位,对于宝宝的健康发育和免疫系统的正常功能都起着至关重要的作用。
优质蛋白质指的是含有较全面的氨基酸组成和生物利用度高的蛋白质。肉类、禽蛋、鱼虾、豆制品等食物都是富含优质蛋白质的食物。肉类尤其是家禽肉中含有丰富的优质蛋白质,且易于消化吸收。禽蛋也是宝宝获得蛋白质的重要来源之一,鸡蛋中的蛋白质含量丰富且易于消化。而鱼虾富含优质蛋白质和多种必需脂肪酸,对于宝宝的大脑发育和视力发育有益。豆制品如豆腐、豆浆等也是蛋白质的良好来源,同时还富含膳食纤维和钙等营养素。
通过食物摄取足够的蛋白质可以帮助宝宝建立健康的身体结构,促进肌肉生长和维持免疫系统的正常功能。然而,需要注意的是,宝宝的蛋白质摄入量应根据年龄和生长发育状况进行调整,避免过量或不足造成不良影响。另外,宝宝的膳食搭配也需合理,保证维生素、矿物质等多种营养素的平衡摄入。
总之,优质蛋白质是宝宝健康成长所必需的重要营养素,适量摄入丰富的蛋白质源于多样化的食物,能够有效满足宝宝的营养需求。
秋天宝宝的胃口大开,对食物的需求变大,不再抗拒吃东西,妈妈们不妨大胆一点,换着花样多做一些营养的肉食,给宝宝储备营养和能量。
推荐食谱——蛋肉糕
准备食材:猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。
制作方法:
1、在三份肥肉和七份瘦肉的肉馅中添加适量的葱末。
2、倒入适量的淀粉和盐。
3、加入适量的清水,搅拌均匀。
4、把搅好的肉馅用小勺在碗里或模具里按平。
5、在上方放置一个生鸡蛋。将蛋肉糕的原型放入已经加热的蒸锅中,用中大火蒸煮十五分钟。
营养提示:蛋肉糕是一道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给宝宝提供丰富的蛋白质。
贴秋膘第二步:提高免疫力
在多变的气候环境中,免疫力强大的人往往更不容易生病。
维生素C具有促进免疫系统的作用,可以增加人体的抵抗力和提高血液中干扰素的含量,从而抵御破坏性分子,是增强免疫力的一种维生素。常见的富含维生素C的食物有蔬菜和水果,例如苹果和橙子等,这些食物是提高免疫力的良好来源。
推荐食谱——橙香小排
准备食材:猪小排500克、橙子2个、食盐适量、酱油适量、植物油适量、白糖适量。
制作方法:
1、新鲜橙子榨汁。
2、排骨洗净,去掉血的水,剁成小块。
3、排骨冷水下锅,待水开后煮约四五分钟,期间要不断撇去浮沫。然后将排骨用热水冲洗干净。接下来,将榨好的橙汁倒入锅中,加入适量的橙皮,再加入一大碗开水并煮开。
4、将排骨倒入锅中,调至小火炖煮45分钟,然后加入调制好的料汁,料汁的配料包括盐、糖、酱油。
5、改为小火慢慢让橙汁包裹在排骨上,使排骨悠悠炖至骨酥肉烂。再加入细丝状的新鲜橙皮添味,烹调出的排骨既入口即化,还带有浓郁的橙香。
营养提示:猪肉富含优质蛋白质和必需的脂肪酸,同时也含有血红素(有机铁)和半胱氨酸,对促进铁吸收和改善缺铁性贫血有益。橙子具有生津止渴、开胃下气、帮助消化的功效,还能预防和缓解便秘,提高人体免疫力。
贴秋膘第三步:防秋燥
秋季过渡到寒冷的季节,空气干燥,这容易导致宝宝出现口干舌燥和大便干结的情况。针对宝宝的饮食,我们可以选择一些具有滋阴润肺功效的食物,比如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣和核桃等。
这些食物含有丰富的营养素,可以滋润宝宝的喉咙和呼吸道,增强肺部抵抗力。例如,萝卜富含维生素C和纤维素,有助于清热化痰;莲藕富含膳食纤维和维生素B,有助于调节肠道功能;南瓜富含β-胡萝卜素和维生素E,有助于增强宝宝的免疫力等等。
同时,核桃、黑芝麻和红枣等食物富含蛋白质、脂肪和微量元素,有助于宝宝的身体发育和脑部发育。此外,宜选择煮食、蒸食和炖食等少油少盐的烹饪方式,以保持食物的原汁原味和营养价值。
提醒家长,在给宝宝选择食物的时候,应根据宝宝的年龄和身体状况来选取,切忌过度食用或过量摄入某些食物。同时,保持足够的水分摄入,多喝水或适量添加水果汁、茶水等可以帮助宝宝保持身体水分平衡。
总之,秋季针对口干舌燥和大便干结问题,选择富含滋阴润肺功效的食物,合理搭配饮食和保持足够的水分摄入,有助于宝宝的健康成长。
推荐食谱——白萝卜雪梨汁
准备食材:小白萝卜1个,梨半个。
制作方法:
1、将白萝卜切成细丝。
2、梨切成薄片。
3、将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟。
4、再加入梨片。
营养提示:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁以及其他营养成分,具有止咳润肺、帮助消化等保健作用。白萝卜可供应丰富的维生素C,这对于增强免疫系统、促进胶原蛋白合成和维持肌肤健康非常重要。白萝卜还含有一定量的蛋白质,可以提供身体所需的能量和维持肌肉的生长和修复。此外,白萝卜中的铁元素有助于促进血红蛋白的合成,防止贫血发生。所以,经常食用白萝卜可以帮助保持身体健康并改善呼吸系统的功能。另外,白萝卜还含有纤维素,有利于促进胃肠道蠕动,缓解便秘问题。因此,将白萝卜纳入日常饮食中是一种不错的选择,可以获得多种营养物质并获得保健效果。