白露节气养生好粥白露节气喝什么粥好

作者：万年历小编
来源自：万年历网
时间：2023-06-27

白露节气养生好粥，“白露秋分夜，一夜凉一夜”的诗句告诉我们，白露节气过后天气就会变得越来越凉。在这个时节，秋燥也会逐渐加重，许多人会出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。为了缓解这些不适，医师建议在白露时节喝一些养生粥，这既能暖身，又能预防秋燥。

白露节气喝什么粥好

“板栗红枣粥”是一款适合白露节气的养生粥食。板栗和红枣都有滋阴润肺、补脾益气的作用，非常适合在秋季食用。以下是“板栗红枣粥”的做法：

板栗红枣粥的制作方法

主料：糯米30g;大米30g。

辅料：栗子仁(熟)10颗;红枣(干)10个。

做法：

将糯米和大米先用清水淘洗干净后，提前放入适量清水中浸泡，可以使米饭更加入味。接着将米饭和一些红枣加入锅中，先用大火煮开，然后转小火慢慢煮约30分钟。为了防止米饭粘锅底，需要不断地搅拌。这样做出来的米饭口感会更加软糯，而且有淡淡的红枣香味，非常美味。

将成熟的板栗切成小块。

在经过30分钟后，把板栗块加入其中。

将煮好的米饭加入适量的水和其他材料至煮沸，然后降温，慢慢煮20分钟左右，直到稠度适中为止即可。

温馨提醒：如果您喜欢喝甜粥，可以加入冰糖或白糖，也可以搭配小咸菜食用。份量和甜度咸度可以根据人数和个人口味而定。

板栗红枣粥的养生功效

栗子

板栗又称之为栗子，是一种壳斗科粟属植物，全球主要分为四种，包括欧洲栗、中国栗、日本栗和美国栗。通常，栗子的收获季节是在9月和10月。栗子的热量较高，每100克可以提供190卡左右的热量;它们也含有高量的维生素C，其VC含量甚至超过许多蔬菜和水果，此外，栗子还含有大量的蛋白质、脂肪、钾和胡萝卜素等营养素。食用新鲜的板栗，可以起到补肠胃、强筋补肾以及止泻等食疗功效。

红枣

红枣是一种极好的补益食材，具有很多保健功效。其中之一是健脾益胃。对于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人来说，每日吃七颗红枣，或与党参、白术一起使用，可以补中益气，健脾胃，增加食欲，止泻等功效。同时，红枣还可以和生姜、半夏共用，治疗饮食不慎所引起的胃炎，如胃胀、呕吐等症状。希望这些信息能够对您有所帮助。

红枣是一种非常好的补养佳品，常常被用于食疗和药膳中来为身体补充养分，同时也可以润泽气血。在免疫学领域，台大的孙安迪博士则十分推崇多食用红枣、黄芪、枸杞等食品，这些食材润泽气血、提升身体的元气，同时也能够增强身体的免疫力。

针对女性的躁郁症、哭泣不安和心神不宁等问题，可以使用红枣和甘草、小麦来制成甘麦大枣汤，该汤具有养血安神和舒肝解郁的功效。

红枣是中药里常用的一味补益药材，经常被用在一些烈性药方中，用于减轻它们的副作用，以保护身体的正常生理功能。例如，在“十枣汤”方中，红枣作为药方中的一味，可以缓解其他呈泻性的药物的毒性，从而保护人体的脾胃，并且不会对它们造成太大的影响。这种调和药性的用法，是中医药学中常见的一种治疗手段。