寒露宝宝防秋燥美食寒露润肺食谱推荐

作者：万年历小编
来源自：万年历网
时间：2023-06-28

寒露宝宝防秋燥美食，在寒露时节，气候干燥，容易导致宝宝体内水分流失过快，引起秋燥，表现为口干舌燥、皮肤干燥、咳嗽等症状。为了防止宝宝受到秋燥的影响，我们要给宝宝提供一些有助于补充水分、润肺止咳的食物。

寒露润肺食谱推荐

南瓜粥

原料：南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。

做法：

南瓜是食材中非常营养丰富的一种，如果想要使用它来烹饪一些佳肴，我们需要先将其去皮。处理南瓜时，可以取一小片并将其切成碎粒，以便在做菜时更加方便和美观。

将大米洗干净，加适量水浸泡一段时间后，放入电饭煲中。等水开始沸腾后，再加入南瓜粒和白菜叶。

加入适量油和盐，煮至米和瓜糜烂即可。

南瓜中富含β-胡萝卜素，能被人体吸收并转化为维生素A，有助于增强免疫力，保护呼吸道和消化道，减少宝宝感冒和腹泻的发生。建议6-9个月的宝宝适量食用南瓜。

银耳羹

原料：银耳、冰糖。

做法：

将200克银耳用温水浸泡24小时后，用清水洗净，然后放入锅中。

可以将水加热，熬成琼脂状。之后加入100克冰糖，等冰糖完全溶化后，就可以为宝宝食用了。

经常食用这种食物可以有以下功效：可以化痰，让呼吸更为通畅;有宁神的作用，可以舒缓身心，缓解压力;可以帮助调节血液循环，有助于保持身体健康。

胡萝卜炒蛋

这道菜肴的主料是胡萝卜和鸡蛋，再加上一些姜丝和适量的盐、味精等调料。可以根据个人口味加入一些醋来增加酸味。

做法：

准备将胡萝卜切成细丝，将鸡蛋打散放入碗中，同时备好姜丝、适量盐、味精、醋。

将炒锅加热，然后倒入植物油，待油八成热时加入姜丝爆香。接着加入胡萝卜丝煸炒，直至炒至7-8成熟，然后关火将胡萝卜丝装入盘中备用。

将锅加热至适宜的温度后，在其中加入适量的植物油，等油也被加热至适宜温度后，倒入鸡蛋，等其煎熟后，将鸡蛋切成小块，再将炒好的胡萝卜丝倒回锅中，翻炒几下，然后加入适量的醋，使其散发出醋的香味和酸味。

将食材略微炖煮1-2分钟，然后加入适量的盐和味精，搅拌均匀后即可食用。

建议将菜做得软烂一些以适应年龄较小的宝宝。同时，添加适量的醋可以增加菜的口感，如果想要增加营养价值，可以加入一些发好的木耳丝，这样还能让菜更加美味，更加受小宝贝们的欢迎。

鱼泥豆腐羹

做法：

首先，需要将鱼肉洗净。接下来可以将适量的盐和姜洒在鱼肉上，然后放入蒸锅里蒸熟，直到它完全熟透为止。等到鱼肉变软，可以轻松地去除骨刺。最后，将鱼肉捣碎成鱼泥，这样可以更好地使用在菜肴中。

将水烧开后加入一点盐，再将切成小块的嫩豆腐放入煮沸。接着加入鱼泥，再添加适量的淀粉、香油和葱花，搅拌成糊状即可。

鱼肉和豆腐作为高蛋白食品，有助于增强人体的免疫力，并促进生长发育。鱼肉富含优质蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸等营养成分，有助于增强骨骼的力量和预防心脑血管疾病的发生。豆腐是大豆制品中的一种，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进骨骼发育和维护身体健康。因此，将鱼肉和豆腐融合在一起食用，能够提供更丰富的营养成分，有益于人体健康。

白玉鲈鱼片

材料：1条鲈鱼、1个鸡蛋、50克山药、25克荷兰豆和1个梨。

做法：

1.将鲈鱼洗净，去鳞、去鳃。鸡蛋打入碗中，搅匀备用。

2.将山药去皮，切成均匀的小丁。

3.荷兰豆洗净，去掉两端的硬部分，切成小段备用。

4.将梨削皮除核，切成小块备用。

5.将油加热至4成热，将鲈鱼沾上鸡蛋液，放入锅中煎至两面金黄。

6.将锅中剩余的鸡蛋液倒入锅中，煎至凝固后翻面继续煎。

7.将煎好的鲈鱼和鸡蛋分别盛入盘中。

8.油锅再次加热，将山药丁和荷兰豆放入锅中煸炒至软烂。

9.加入梨块翻炒均匀。