小雪养生方 小雪缓解高血压吃什么
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-07-27
小雪养生方，小雪节气到来，气温不断下降，导致人体血管收缩。在血液量未减少的情况下，血管壁所受的压力增加，这是冬季人体血压升高的原因之一。冬天人们往往害怕寒冷，即使有空闲时间也不愿外出，加之冬季进补带来的摄入脂肪和热量，这些都增加了冬季高血压及其他心脑血管疾病发生的风险。为了帮助缓解高血压症状，以下是几个万年历推荐的小雪养生方。
小雪缓解高血压吃什么
金橘豆腐带鱼方
原料：金橘60克，豆腐500克。鲜带鱼300克，精盐2克，酱油10克，葱10克，姜末15克，胡椒粉2克，味精1克，植物油100克。
制法：
1、将金橘洗净后，将豆腐切成小块。接着，将带鱼去头和内脏，并将其切成长约3厘米的条状。
2、在热锅中加入适量油，将带鱼煎炸至金黄色，然后将多余的油滤出，只留下30克底油，并将炸好的带鱼摆放在盘中。
3、将酱油、葱、姜末放入锅中，加入500毫升水。待水烧开后，加入豆腐和金橘，再撒上适量的精盐，炖煮30分钟。
4、30分钟后将金橘取出，加入带鱼、胡椒粉和味精，再煮至汤将要收干时即可离火。
用法：食用。
主治：高血压、动脉硬化、冠心病、高血脂、脂肪肝。
莲子银耳山楂方
原料：莲子100克，银耳100克，鲜山楂50克，白糖30克，柏子仁少许。
制法：
1、将莲子放入沸水中加一克食碱搅洗去皮，然后用清水漂洗莲子，直到没有碱味，捞出后将莲子放入开水中烫一分钟。
2、银耳温水浸泡，涨发后洗净切成片。
3、将莲子放入碗中，洗净柏子仁，洗净去核的山楂。
4、锅中加入1000毫升清水，水沸后加入柏子仁煎煮十分钟，然后加入莲子继续煎煮十分钟，加入银耳，再煮三分钟，加入山楂和白糖，煮两分钟后熄火装入碗中。
用法：每天一次，食用莲子和喝汤。
主治：适用于高血压、神经衰弱、心烦失眠多梦和老年体弱的冠心病患者。
海蜇皮炒猪瘦肉方
原料：海蜇皮500克，猪瘦肉150克，葱30克，香菜茎50克，酱油10克，料酒10克，精盐5克，味精1克，生姜10克，精制大豆油25克。
制法：
1、将海蜇皮洗净，去除沙土和杂质，切丝后浸泡在清水中，一个小时换一次水，直到无咸味为止，然后捞起沥干水分。
2、猪瘦肉洗净，切成丝。葱和姜切丝，香菜切段。
3、烧热锅，加入油，油八成热时加入葱和姜煸炒，加入猪瘦肉再煸炒几下，加入酱油、料酒和精盐，加入50克水，炒至猪瘦肉入味熟透。
4、加入海蜇皮翻炒两分钟，加入味精和香菜，再炒一分钟即可。
用法：食用。
主治：适用于高血压、便秘和关节肿痛的患者。
茄子虾仁方
原料：茄子750克，虾仁50克，瘦肉150克，鸡蛋2个，冬菇30克，净笋30克，葱15克，姜末10克，料酒5克，酱油10克，味精1克。
制法：
1、将茄子削成一厘米厚的圆片，每片挖成象眼花刀。瘦肉切成4厘米长的丝。
2、冬菇和笋切丝。用开水将冬菇和笋烫一下，控干水分备用。
3、热锅中加入油，先炒虾仁一下，捞出，然后加入茄片炸至呈金黄色后捞出，将鸡蛋炒碎备用。
4、锅中加入肉丝和面酱，加入葱和姜炒熟。
5、锅中加入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、笋丝，加入料酒、酱油，加入味精和汤，搅拌均匀，装入盆中作为馅料。
6、取一个碗，碗底铺一片茄子，靠着碗的边缘贴上茄子片，将馅料装入碗中，再盖上茄子片，放入蒸锅中蒸熟。
7、蒸熟后将原汤倒入勺中，将茄子罐装入平盘中，将锅加热勾芡，加入花椒油，最后将汤浇在茄子罐上即可。
用法：食用。
主治：适用于动脉硬化、高血压和脑血栓患者。
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