冬至的别称 冬至有哪些习俗
- 作者:万年历小编
- 来源自:万年历网
- 时间:2023-08-07
冬至的别称,在古代中国,冬至是一年中最重要的节令。至今,人们仍然把冬至看作是一年中最重要的节气之一,各地也有许多独特的冬至习俗,具有浓郁的地方特色。在古城扬州,老一辈的人称冬至为“大冬”,并有许多与此相关的习俗。现在让我为您介绍一下这些习俗。
冬至有哪些习俗
祭祖
冬至中午,每个家庭都要准备7种食物来祭祖。大粉、煮鱼、烧肉、青菜和豆腐是一定要凑齐的菜肴,其他菜肴则根据各家的条件安排。一些比较讲究的家庭会提前准备发猪头和三牲。祭祖的基本程序是:上菜、点燃蜡烛、上香、倒酒、叩头、许愿等等,然后进行烧纸钱的仪式。
吃汤圆
“汤圆”是老扬州过大冬必备的食品,代表着家庭团圆、和谐与吉祥,所以家家户户都要吃汤圆。扬州话中也称其为“圆子”,据说过去还有“吃了圆子大一岁”的说法。
不作兴送钱(忌送钱)
对于年纪大的扬州人来说,他们一般很忌讳在大冬这一天拿钱。这个传统可能与“大冬大似年,家家吃汤圆,先生不放假,学生不把钱”这一说有关。根据这个说法,大冬天正值冬至,象征着年岁的增长,家家户户都要吃汤圆来祈求团圆和美好的生活。而在这一天,先生和学生都不放假,也不给钱,意味着要努力工作和学业,以便迎接新的一年的到来。因此,子女和晚辈在冬至这天一般不会给父母钱,以示尊重和遵循这个传统。
吃番瓜
冬至吃番瓜被认为有治百病的功效,因此许多人都会在冬至将快要熟透的番瓜摘下来储存起来,以备煮食。有些人会将番瓜留在枯萎的爬藤上,放置在墙头或屋顶上,等到需要时再取下来使用。
九九消寒
扬州民谣有“九九歌”,歌词为:头九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九河边看柳,七九河开冻,八九燕归来,九九加一九,耕牛遍地走。
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