处暑节气好热闹处暑节气有哪些民俗

作者：万年历小编
来源自：万年历网
时间：2023-08-23

处暑节气好热闹，处暑是我国二十四节气之一。在这一时节，人们会庆祝节日的到来并举行许多传统习俗文化活动。那么，处暑节气的民俗文化是什么呢?下面就让我们一起来了解一下。

处暑节气

处暑节气有哪些民俗

放河灯是处暑节气的一个民俗活动。河灯也被称为“荷花灯”，一般是将灯盏或蜡烛放在底座上，然后放入江河湖海中自由漂泛。放河灯的目的是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。据肖红的《呼兰河传》中描述，七月十五是一个鬼节，死去的怨鬼无法托生，苦苦挣扎在地狱中，希望托生却找不到去处。如果有一个死鬼手持一盏河灯，就能得到托生的机会。

开渔节是沿海渔民的重要日子。处暑以后是渔业收获的好时机。每年处暑节气，在浙江省沿海地区都会举行隆重的开渔节，标志着东海休渔的结束，渔民们会举行盛大的开渔仪式，送行他们出海捕鱼。开渔节期间，原本静谧的海面上，会出现机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的热闹场景。开渔节的活动内容包括家家户户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会、海岛旅游、特色产品展销、地方民间文艺演出等。

祭祖和迎秋是处暑节气前后的民俗活动。处暑节气附近的民间会举行庆祝中元的活动，也被称为“七月半”或“中元节”。旧时，从七月初一开始，民间就会举行开鬼门的仪式，直至月底的关鬼门才结束，期间还会进行普渡布施活动。传说普度活动从开鬼门开始，接着竖立灯篙，放河灯为孤魂引路;主要活动包括搭建普度坛、建立孤棚、进行抢孤等活动，最后以关鬼门结束。

拜土地爷也是处暑节气的一个习俗。处暑正值农作物丰收时节，农民会举行各种仪式来感谢土地爷。有的人会前往土地庙祭拜，有的人会在田中央插旗幡表示感恩，还有的人在这一天从田里回家后不洗脚，担心洗掉丰收的好运。七月十五，民间还会举行祭祀土地和庄稼的活动，将供品撒在田地中，烧纸以后，会用五色纸剪成条，缠绕在农作物的穗子上。传说这样做可以避免冰雹袭击，确保丰收。一些地方还会前往后土庙进行祭祀，定襄县的民俗习惯是将麻、谷物悬挂在门前。

吃鸭子是处暑节气的传统习俗之一。老鸭味道鲜美而性凉，因此民间有在处暑时吃鸭子的习惯。吃鸭子的做法有白切鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等多种方式。北京至今仍保留着这一传统，一般在处暑这天，北京人都会购买处暑百合鸭等美食。

煎药茶也是处暑节气的习俗之一。自唐代以来，每逢处暑期间，家家户户都会煎制凉茶。人们会先到药店配制药方，然后在家中煎茶享用。这样做的目的是为了清热、去火、消食、除肺热等，对身体有很好的效果。上世纪六七十年代，市区街头还有专门卖酸梅汤的茶摊，有谚语说：“处暑酸梅汤，火气全退光”。酸梅汤的制作很简单，晒干的梅子用开水泡制，再加入冰糖，煮熟后放凉，装进木制的冰桶中降温。酸中带甜、甜中有点咸，口感非常好。

处暑节气宜食用清热、安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。此外，果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品选择。应尽量少吃辛辣炸热性食物。

在老福州，人们有一个吃龙眼配稀饭的习俗。因为夏天的天气炎热，人体消耗了大量热量，而龙眼具有温热的特性，能够补充身体所需的热量。龙眼有益于心脾，能够补气血，有滋养养气的作用。老一辈的做法是将龙眼剥皮，与稀饭混合食用。

除此之外，老福州在处暑还有另一种食物，那就是白丸子。白丸子实际上是糯米丸，制作非常简单，将糯米粉搓成小粒，煮熟后加入糖，味道清甜，不仅可以补充碳水化合物，还能解决夏天的口腻问题。