白露节气是秋季的第几个节气 白露节气有哪些传统习俗

白露节气是秋季的第几个节气，白露是二十四个节气中的一个，每年的公历日期在9月7日或8日，是秋季的第六个节气。白露时节，夜晚气温下降，容易产生露水，因此得名白露。这个时节正处于收获季节，秋收已近尾声，田间的农作物已经接近成熟，其中包括稻谷、棉花、芝麻等。所以白露节气对农业生产有着很重要的意义，在这时需要及时地收获农作物，合理地储存和处理，以备之后的生产和生活需要。此外，气象学家还会根据白露时节的特点给出一些天气预报和建议，提醒人们注意气温变化和防范天气灾害等问题。所以，在白露时节，人们应该重视农业生产和与之相关的生活需求，尊重自然规律，了解并保护生态环境，切实促进可持续农业和社会发展。

白露节气有哪些传统习俗

在江南地区，人们用这句俚语来描述水稻的成熟期和节气的关系：“白露白迷迷，秋分稻秀齐，寒露呒青稻，霜降一齐倒”。白露时节，水稻正值扬花期，白色小花让稻田好像一片白茫茫的景象;到秋分时节，水稻已经灌浆结实，秀齐挺立在田间。寒露时节，水稻逐渐熟黄，青色的稻穗开始变成金黄色;一到霜降节气，所有的稻都要被割倒收割。

“一粒谷，七担水”的俚语意思是指，在水稻的生长过程中，需要耗费大量的水资源。在过去，由于人力和畜力灌溉水稻非常耗费力气，如今成为一种常用的谚语，旨在提醒人们珍惜每一粒粮食，感激农民为我们带来的美味佳肴。同时，我们也要珍惜水资源，不浪费，为保障下一代的生存发展贡献自己的力量。

白露节气的传统习俗

福建福州有一种风俗，认为在白露节气这一天吃龙眼可以大补身体。据说，在这一天吃一颗龙眼就相当于吃一只鸡，虽然这种说法有些夸张，但是事实上，吃龙眼确实可以对身体多有裨益。

龙眼果实富含营养，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种元素。具有很好的滋补作用，可以改善贫血、疲劳等问题。在传统医学中，龙眼也被认为具有补肝益肾、补心安神等功能，可以帮助平衡身体机能和提高免疫力。

因此，在白露节气这一天食用龙眼也是一种传统习俗。它不仅可以滋补身体，还可以提升人们的健康水平。尽管说法有些夸张，但是白露节气时食用龙眼确实是一个健康的选择。

龙眼具有多种功效，包括益气补脾、养血安神、润肤美容等。而且它还可以治疗多种疾病，如贫血、失眠、神经衰弱等。尤其是在白露之前，龙眼个个大颗、核小甜味，口感非常好，因此选择在白露时食用龙眼再好不过了。

据了解，白露节是中国传统节气之一，通常出现在每年的9月7日或8日，是秋季的第十五个节气。在浙江温州以及苍南、平阳等地，人们有采集“十样白”来做成食物的传统习俗。这十样白包括糯米、莲花、白果、白菜、白萝卜、白蒜、白芸豆、白鱼、白薯和白鸟蛋。将这些食材煨煮后，再加上乌骨、白毛鸡、鸭子或者是猪肘子等食材，食用后可起到滋补身体、去风气(关节炎)的作用。白露节习俗的传承，既是对古老文化的继承，也是根据气候和食材的变化所形成的维护健康的传统方式。

以上文中所说的“十样白”为例，这是指十种带有“白”字的草药，其中包括白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓和白晒参，这些草药的命名与“白露”这一二十四节气的字面意义相对应。

在浙江文成地区，人们相信在白露节季节食用番薯可以预防胃酸的产生，因此他们会在这个节日挑选最好的番薯，制作成番薯丝和番薯饭，全年都食用这些美味的食品。这个习俗在旧时的农家非常盛行。

南京人民非常注重节气的到来和离去，这种意识逐步形成了一些富有南京地方特色的节气习俗。南京的茶饮爱好者非常喜欢享用“白露茶”，因为这个时候的茶叶树已经经历了整个夏季的高温炙烤，白露时节正好成为它繁茂生长的最佳时期。

白露茶的特点在于其独特的甘醇清香味，这使得它非常受到老茶客的欢迎。与春茶的鲜嫩和夏茶的干涩味苦不同，白露茶不需要长时间泡制，也不会给人口感上的不适。相比之下，它更像一种有机融合的茶，具有独特的特点和魅力。

湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带是有着悠久酿酒习俗的地方。每年白露节即将来临时，当地的居民都会开始酿造自己的家庭酒，并且在接待客人和迎接亲友时必须供应“土酒”招待客人。这种土酒采用糯米、高粱等五谷杂粮进行酿造，口感温和，稍微带有甜味，被称为“白露米酒”。