处暑节气别乱吃养生切记食酸不食辣

作者：万年历小编
来源自：万年历网
时间：2023-08-23

处暑节气别乱吃，处暑节气是在短期回热天气期内，一般发生在公历8月到9月之间，每年的秋老虎时间长短不一，但大致持续半个月到两个月。处暑在日常生活中的意义在于提醒人们暑气逐渐消退，天气由炎热向凉爽的过渡，需要注意预防秋燥。

处暑节气

养生切记食酸不食辣

处暑节气吃酸不吃辣

酸味具有润肺收敛的作用，而秋季需要固护肺阴。因此，在这个时节应该少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱和酒等，尤其是生姜。这些食物属于热性食品，烹饪过程中还会丧失水分，食用后容易上火。特别是在处暑过后，天气开始干燥，会加重秋燥对人体的危害。在古代医书中，生姜就有这样的警示：一年之内，秋天不宜食用生姜。另外，古人也提醒人们在这个时候适时增加衣物，注意养生。建议多食用水煮菜等清淡的食物。

第一样吃龙眼

龙眼，也被称为桂圆，是一种非常有营养的水果。在老福州地区，人们习惯在“处暑”之后多吃一些“补气”、“补血”的食物，而龙眼正好成为他们的首选之一。将龙眼剥壳后泡入稀饭中食用，是一种常见的做法。

进入秋天之后，中医学认为要进行“补秋”的调养。这就意味着要少喝凉茶，多吃一些温热的食物，而龙眼是符合这一原则的。龙眼具有偏温性质，对心脾有益，可以补充气血，具有滋补养气的功效。在这个时候食用龙眼是很有好处的。

除了泡入稀饭中食用，你还可以用龙眼泡水，制作成自制的健康饮料。这样既可以享受到龙眼的味道，也可以获得它的营养成分。不过要注意的是，适量食用龙眼即可，不宜过量。

第二样白丸子

在处暑时节，还有一种食物叫做白丸子，它有着独特的口感。实际上，白丸子就是糯米丸，制作方法非常简单，只需将糯米粉搓成小颗粒，然后煮汤，加上适量的糖，味道清甜。不仅可以补充碳水化合物，还能消除夏天的口腻感。糯米拥有养阴的功效，在秋季可以适当喝些糯米粥。糯米性味甘温，归属脾肺经，能够补养人体正气，具有益气健脾、生津止汗的作用。食用后会使全身发热，起到御寒和滋补的效果。适当地食用糯米类食物对身体有益，但记得不要过量，以免引起消化不良。