霜降食补大法 养生保暖要吃柿
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-07-25
霜降食补大法，霜降是二十四节气中的第十八个节气，通常在每年的10月23日或24日。在霜降时节，气温逐渐下降，寒意开始渐强，预示着冬季的临近。
养生保暖要吃柿
成熟的柿子
在我国的一些地方，霜降时节食用红柿子是一种习俗。当地人认为吃红柿子可以保暖，同时也有补充足够营养的功效，特别对于强筋骨也有帮助。泉州的老人有一种说法是：霜降时节吃丁柿，可以避免流鼻涕。一些地方则解释说：霜降这天要吃柿子，否则整个冬天嘴唇会干裂。农村的人们到了这个时候会爬上高大的柿子树，摘取一些鲜艳甜美的柿子品尝。这时候黄叶如花般飘落，与红柿子相互辉映，营造出深秋田园风景的美丽画面。这一场景会给人们带来许多纯朴和美好的回忆。
闽南台湾的民间在霜降这一天都会食用补品，北方人通常称之为"贴秋膘"。闽南有一句谚语，叫做"一年补通通，不如补霜降"，可以看出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子销售非常火爆，有时甚至出现脱销、供不应求的情况。卖鸭子的老板们欢欣鼓舞，他们也一定会度过一个开心的霜降节气。
在这个话题中，除了提到鸭子和柿子，还有一些地方在处暑这天一定要吃牛肉。特别是山东，他们有一个有趣的农谚：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”这说明在处暑时节，不管是高粱、白露还是霜降，都可以吃到各种美味。
盛开的菊花
霜降时节，秋菊绚烂绽放，让人们不能自拔。我国的许多地方都会在这个时候举行菊花会，人们在赏菊的同时，也享受着美酒佳肴。这种活动不仅表达了对菊花的崇敬和爱戴，也是人们对秋天的热情和对美好生活的追求的体现。
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