白露节气吃什么 白露时节吃红薯
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-05-10
白露节气吃什么，很多人喜欢在秋天吃烤红薯。白露是“二十四节气”中的第15个节气，也是秋季的第3个节气。古代人把四季分配在五行之中，把秋季和金相关联。金的颜色是白色，因此人们称秋露为“白露”。一旦白露来临，气温开始慢慢降低，傍晚后气温下降得更加快速，白天和晚上的温差也会变得很大，因此有一句俗语说“白露秋分夜，一夜凉一夜”。在白露这天，也应该准备一些红薯享受美食。
白露时节吃红薯
番薯做法之烤红薯
在城市的大街小巷，都可以闻到烤红薯的香味。为了制作美味的烤红薯，我们需要准备沙地红薯、板栗红薯、食盐、锡纸以及烤箱等食材和调料。
第一步，将洗净的红薯放入清水中，加入两勺盐，浸泡10分钟，然后捞出擦干水分。
第二步，将准备好的铺有锡纸的烤网上放上红薯，送入预热至200度的烤箱里，使用上下火烤60分钟。
第三步，大约烤半个小时左右，需要翻转红薯的面，以便使红薯受热更加均匀。烤好之后，就可以直接美美地享受红薯的美味啦!
番薯做法之炸红薯条
这篇文章介绍了如何用红薯来制作美味的炸红薯条。首先，需要准备1200克红薯、100克白糖、150克糯米粉和适量的芝麻作为食材。第一步，将红薯去皮洗净并切成片状，然后上锅大火蒸熟。第二步，将蒸好的红薯倒入碗中，趁热加入白糖。第三步，用勺子将红薯压成泥状，然后加入糯米粉。第四步，揉匀后将面团揉成光滑的面团。第五步，将面团分成等份，揉成长条并再搓成手指大小的条状。第六步，轻喷水在红薯条表面，方便它充分沾上芝麻而不脱落。最后，将油烧至160度左右，放入红薯条炸至浮起，沥出控油后即可享受美味的炸红薯条了，可以配合一些番茄酱。
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