端午节为什么要吃五黄 端午节吃五黄习俗
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-03-21
端午节吃五黄习俗，端午节是中国传统节日之一，人们有许多习俗和传统，其中之一就是吃五黄。五黄是指五种黄色的食物，包括糯米、黄豆、蛋黄、黄瓜和艾叶。这些食物有着不同的寓意，比如糯米象征团圆，黄豆象征快乐，蛋黄象征灵魂，黄瓜象征清凉，艾叶象征祛病。吃五黄不仅可以丰富节日的气氛，更能象征祈求健康、平安、喜庆和美好。此外，还有吃粽子、祭龙舟等传统习俗。接下来就和小编一起来看看端午节的资讯吧。
端午节为什么要吃五黄
汉族民间风时风俗。流行于杭州等地。农历五月，杭州人称五黄月，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。端午那天，杭州人必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许)、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，称为“吃五黄”。
在江南人的传统中，端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒性，一般都喝普通黄酒代替雄黄酒)。
在端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄色食物混在一起吃。因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力。
端午节是为了纪念屈原而设立的，而五黄指的是五种黄色的食品，包括赤豆、黄米、黄鳝、香菇和糯米，象征着吉祥、健康、平安和幸福。传说屈原在长江投河自杀后，百姓们为了避免鱼虾等食物啃食他的身体，便把五色丝线扔进江中，希望能引开这些食物。后来，人们就用五种黄色食品代替五色丝线来纪念这个传说。同时，五黄食品也寓意着驱邪避祸，防病养生。
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