地方年俗海南除夕怎么过

作者：万年历小编
来源自：万年历网
时间：2023-03-14

　　再过一周时间，2018年的农历春节就要到了，全国各地此时已经进入了春节倒计时，千家万户都在有条不紊地进行着过年的准备。那么就让老黄历为你介绍，海南除夕怎么过。

　　在海南，人们将平常说的农历春节称为“做旧年”，而除夕夜就是这“做年”的高潮部分。在海南，无论多拮据的人家，腊月三十，借钱借米也要杀鸡杀鸭，红烧肉、猪蹄子、荤菜、素菜摆满香炉前的八仙桌子，候祭祖先仪式完毕后，便放鞭炮，候饭菜已凉透后才拿下来。全家围着火炉吃年饭。

　　年夜饭
　　海南人除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，在南北朝时就已经有了吃年夜饭的习俗。而海南人年夜饭必须有的一道菜莫过于白斩鸡，这只鸡可能是刚刚从祭台上拿下来的，吃了这只鸡寓意来年会风调雨顺。此外，海南部分农村除夕仍然有着一个叫做“吃新节”的风俗，当天的年夜饭的米必须是是用刚从田中收割来的新谷米煮的。

　　传统座次
　　按照老礼，海南的除夕夜传统座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果首席长辈还没有动手，大家都不能动手。

　　“采屋”
　　“采屋”（海南话）意思是打扫屋子，虽然有很多人在农历年廿七、廿八左右就会将板凳、饭桌清洗，可在除夕夜当天，也有很多人将板凳清洗完毕，寓意着未来无尘无病。这一类的习俗主要处于西昌江、屯昌等等市县。

　　祭祖
　　据民俗专家介绍，祭祀祖先是海南除夕的第一件大事。一般都有固定的吉时，民众都会在家中摆上发糕、白斩鸡、番薯酒或者米酒，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。

　　点煤油灯
　　除夕晚上，室室点灯，家室有灯，夜以继日，一连数天直至天亮才罢；俗称“发灯”，取“添丁发财”之意。

　　守岁
　　守岁的习俗在中国有近两千年的历史，而海南而一般都只会坚守到大概1、2点，守到十二点的时候，海南仔会点燃鞭炮、烟花，庆祝新年到来。

　　撒酒坛
　　夜深时，开始“撒酒”，男主人手执大铁勺，左手端勺，右手拿高粱穗蘸酒抖洒，依次洒遍居室的各个角落，使熏味弥漫庭院，一扫室内因冬日封闭而积存的不洁之气。