江苏中秋节的习俗 各地不同民间活动

　　中秋节是一个团聚的日子，也是一个传统节日，在不同的地方会有不同特色的庆祝中秋节的习俗活动，那么在江苏有哪些中秋节的习俗活动呢？接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧！

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　　江苏中秋节习俗
　　南京
　　南京人中秋必吃名菜“桂花鸭”。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后则必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”，又名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。
　　江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人将合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

　　宿迁
　　中秋节这天被视为家人团聚之日，亦称团圆节，有晚饭后赏月，以及用月饼及菱角、石榴、柿子等为供品敬月的习俗。八月十六，家家都会去亲家接已出嫁的女儿回家来团聚的风俗习惯。

　　南通
　　人们也把中秋节叫“八月半”，有吃月饼、杀鸭子、蒸芋头、吃剪角的毛豆角子、吃团圆饭、祭月、请紫姑、演木头人儿戏（提线木偶）等习俗。
　　传说，历史上元兵曾占领南通，犯下屠城的滔天大罪，火烧了三天三夜还不灭。后来南通的老百姓一直没有忘记被屠城的血泪历史，就齐心相约在中秋节磨刀杀鞑子。蒙古人看见家家户户在磨刀，就盘问居民在做什么，居民们说在“杀鸭子”，其实意思是要“杀鞑子”。
　　到了夜里，老百姓集体行动，把城里所有的元兵全部杀光了，报了深仇大恨。所以，南通人每逢中秋节家家都要吃鸭子，日子一长也就成了一种风俗。因此，当地人每年中秋都吃鸭子，习以为俗。

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　　无锡
　　烧天香的习俗也还一直延续至今，“走三桥”、“摸秋”等有趣的中秋习俗如今已不多见。“烧天香”有的地方也叫“烧斗香”。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。“走三桥”是一项女孩子的游戏，就是从跨出家门到回家只能经过三座桥，不能重复，姐妹们相约比赛看谁最早到家。
　　所谓“摸秋”，也就是有些地方所称的“摸瓜求子”，婚后不曾怀孕的女子，要在中秋之夜到田里摸一只瓜回来，就会怀孕生子。而最好的是南瓜，因为“南”谐音“男”，意为可得男孩；如果采到扁豆，意为可得女孩，因为扁豆形似女子蛾眉；如果采到的是白扁豆，那就寓意白头偕老，今后子女可婚姻美满。

　　淮安
　　人们中秋节也有杀鸭子的习俗，传说也是人们串联起来要“杀鞑子”。但是演绎的成分更多一些，传说中提到：“后来一群狡猾的鞑子被追得走投无路，就跑到水里变成鸭子躲起来，大家又一齐跳下河去，把鸭子杀死。”
　　除此以外，当地还有喝桂花蜜酒、吃桂花蜜糕的习俗，船上人家的中秋习俗最为讲究。除要供祭公鸡、鲤鱼、猪头外，还要烧香磕头，并要用公鸡血从船头挡浪板上往下流，称为“挂红”。

　　盐城
　　中秋风俗也有很多敬月亮，做饼，放烟火、烧香等。中秋节这天，盐城人有吃老鸭汤就饼的习惯，一般是小碎米饼（俗称米饭饼）、小麦面饼、芝麻糖饼等。
　　在盐城，中秋节前后还有已定亲但尚未婚娶的女婿给准岳父母家送礼的习俗，叫“追节”。礼物中两只鸭子是必不可少的，如果岳父岳母家全部收了鸭子，就说明今年还不同意把女儿嫁出去，如果回一只，就表示同意今年把女儿嫁出去了。

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　　徐州
　　古时徐州中秋节家家户户都会蒸月饼，现今这一习俗已很少见，蒸月饼早已让位于包装精美的商品月饼，只是已吃不出当年那种用简单的白糖、芝麻做成的月饼味道。
　　在徐州，古时中秋还有拜月、舞火龙、玩灯的习俗，而今这些习俗已被放鞭炮所代替了。

　　江阴
　　江阴过中秋节，是有一套完整的习俗规矩的。早晨起来，要吃糖芋头，放上红糖和桂花，甜糯香滑，很是美味。
　　中午要摆“欢喜酒”，表示在团圆佳节思念祖先。摆“欢喜酒”祭祀时，桌上只放一个“九拼盘”，里面有五样素菜，四色水果，再放清酒数盅，不上饭，不化锡箔。
　　中秋节一天中的重点是晚上，一家人要尽可能团聚在一起吃“八月半夜饭”。