正月十四要吃什么 要吃饺子吗
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-03-14
过年过节，人们都会选择吃一些平常比较少吃到的食物，或者代表特殊寓意的东西，这样据说会增加仪式感，更有节日的氛围。春节期间似乎每一天的吃的似乎都有所区别，因为代表的日期不一样，配套的吃食也不同了。今天给大家普及一下正月十四主要吃些什么。
正月十四要吃什么
1.吃麦流：在宁海城大部分人家都要吃麦流。据说是将菜叶、香干丝、虾皮、番薯粉面丝放一道烧熟，然后把麦粉放下搅拌，成为薄薄的糊状食物。
2.吃胡辣汤：又叫“糊辣羹”，主要由小孩子挨门挨户吃糊辣羹，说一声：“吃发财羹啦！”讨得越多小孩越聪明，主人家分得越多，一整年的财运就越旺盛。
3.食糟羹：在古代是用酒糟调和的食物，故称糟羹。在台州元宵节是正月十四过的，据清《台州外书》载：元宵时，“以肉、菜和粉，杂荠、笋为羹，以多为贵，谓之吃糟羹。”我们也可以从中看出它的成分。
大年十四可以吃饺子吗
这一天并没有特别的忌讳不能吃的，一般北方地区会在节日里流行吃饺子，如果喜爱吃这种食物都是可以煮的，而且饺子有的类似元宝，有吉祥发财之意。
还有哪些习俗
1.试彩灯：古代民间和官府都是会在正月十四构建灯棚，悬灯结彩，并做一些游乐综艺节目的课前预习主题活动。买灯笼的商铺也会把花灯摆出来，若有顾客上门也会试试亮度如何，是否有破损等等。现代如果有节日庆典，人们也会提前一天亮灯测试准备一下。
2.卜流花：该习俗流行于上海市区、江苏省一带，家人们会拿着糯谷或长粒香米，每人一粒投在锅中爆成花，以花盛开尺寸测算一年内的凶吉。
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