2024年春节吃什么 除夕必备10道菜准备好
- 作者：万年历小编
- 来源自：万年历网
- 时间：2023-08-01
2024年春节吃什么，春节的大年三十和除夕夜是我们必须共进一顿团圆饭的时刻。因为除夕这一天是辞旧迎新的时刻，我们将迎来新的一年。家庭作为社会的基石，在我们的心中占有重要的地位，因此全家人齐聚一堂，共同享受团圆饭的美食，热热闹闹地度过新年，具有非常重要的意义。这一餐团圆饭象征着来年家人也能够和睦团聚、幸福美满。
除夕必备10道菜准备好
2024年春节有年夜饭吗
除夕夜历来都有吃年夜饭的传统。古时有一种凶狠的野兽，平日里居于深山密林之中，被称为年。年性凶暴，专食禽兽，每天都要换新口味。直到冬天来临，除夕夜山中食物匮乏，它便出现在人间，伤害人畜。为了守护这个年关，人们于是每到除夕夜提前准备好饭菜，躲在屋内一起享用年夜饭。由于这顿饭有着凶险未卜的寓意，所以备得丰盛，全家老小团聚在一起，以确保安全和团圆。
除夕年夜饭必备的10道菜
过年必吃的十道团圆菜：
第一道是红烧丸子，丸子寓意团团圆圆，由肉末和淀粉制成的肉丸子。
第二道是小酥肉，颜色金黄、香脆可口，寓意多福多财。
第三道是清蒸鱼，寓意年年有余、每年都有多余的粮食和财富。
第四道是红烧鸡，色香味俱全，为节日增添喜庆。
第五道是排骨汤，象征着节节高升、财富不断增加。
第六道是凉拌牛肉，代表新的一年可以扭转乾坤，事业越发牛气冲天。
第七道是脆皮猪肘子，寓意来年财运亨通，身体健康。
第八道是猪脚汤，寓意新的一年能够捞取更多财富。
第九道是蒸扣肉，表示生活蒸蒸日上，新的一年将更加美好。
第十道是年糕，寓意人们的生活水平一年比一年提高。
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