大暑节气是第几个节气 大暑节气是夏季的最后一个节气吗

大暑节气是第几个节气，大暑是二十四节气中的第十一个节气，意味着夏季炎热到了极点，在这个时期，人们需要注意防暑降温，保持良好的心态和饮食习惯。因为炎热的天气极易致汗和失水，所以多喝水，适量补充矿物质、维生素和各种营养素，对保持身体健康十分重要。

大暑节气是夏季的最后一个节气吗

大暑节气的含义

大暑节气的含义是二十四节气之一，夏季最后一个节气。

据报道，在小暑之后的第十五天，即斗指未到达大暑的程度，此时太阳黄经的度数为120°。而在公历7月22日至24日这几天会交节，这时候被称为“大暑”，也就是炎热到了极点的意思。

大暑是一年中最炎热的节气，相较于小暑更加炎热。在这个节气，日照最多，湿度最高，加上气温酷热，导致“湿热交蒸”现象达到顶峰。大暑的气候特征是高温酷热，雷暴和台风事件频繁发生。

在大暑时节，即将进入中伏前后，气温将进入一年中最炎热的阶段。这个季节的天气也非常独特，特别是雨热同季的天气，雨量相比其他月份增加了许多。中国气候的主要特点是季风气候。夏季，暖湿的气流来自海洋，影响了我国大部分地区，导致高温、潮湿和多雨的天气。

这个季节阳光强烈，气温高、湿度大，常有雨水。虽然人们难免会感到闷热不适，但是这样的天气环境却十分有利于农作物的生长，农作物在这个时期的生长速度最快。

每年7月下旬，随着大暑节气的结束，副热带季风雨带开始向我国北方的华北和东北方向移动。这个时候，我国北方地区的雨季就开始了，正式进入雨季的时间是从7月下旬到8月上旬，被称作“七下八上”。然而，西北地区由于内陆地理位置深处，远离海洋，因此是我国年降雨量最小的干旱地区之一。

大暑节气的风俗

1、送大暑船

浙江沿海地区，特别是台湾的很多渔村都有一个送大暑船的传统习俗。这个习俗是在大暑这一天，将五个代表五种谷物的圣贤，送到海上，祈求五谷丰登，人们平安。这一天，还会有各种各样的民间文艺表演等活动。

2、晒伏姜

山西和河南等地在三伏天时会进行一项传统的食疗活动，即将生姜切片或榨汁后与红糖混合在一起，然后将其装入容器中，用纱布蒙上，然后将其晾晒在太阳下。

3、喝伏茶

从古至今，人们一直有在大暑三伏天饮用伏茶的习俗。伏茶是三伏天的专用饮品，由多种中草药煮成，例如金银花、夏枯草、甘草等。在古代，许多农村会在村口的凉亭里放些茶水，供过往行人和路人免费享用。

大暑节气吃什么传统食物

1、吃仙草

广东地区在大暑季节有一项流行的习惯，那就是食用仙草。仙草是一种唇形科仙草属的草本植物，也被称为凉粉草或仙人草。这种植物既可以用作药物，也可以作为食物。由于它特有的消暑功效，因此在当地被称为“仙草”。将仙草的茎叶晒干后，人们可以用来制作烧仙草或者凉粉，这是一种解暑的甜品。

2、吃凉拌素菜

南方人在大暑节气前后都会选择吃各种凉拌素菜。这些菜品通常制作简单、经济实惠，例如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角等。这些菜品的特点就是脆生生的口感和凉爽舒适的口感，这种食物还能够提高人的食欲。此外，凉拌三丝也是夏天佐酒的一款佳品。将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味制成的凉拌三丝，在盛宴上常常与夏天的鱼、冬笋或烧鸭搭配食用，增添了丰盛的美味感。

3、吃荔枝、羊肉和米糟

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的文化习俗，叫做“过大暑”。这一传统习俗认为在炎炎夏日，食用荔枝可以补充营养，正如吃人参一样，其有很高的营养价值。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟，到了大暑这一天，将其切成块状加红糖煮食，经认为可以“大补元气”。在大暑当天，亲朋好友之间通常会互相赠送荔枝和羊肉。

4、喝老冬瓜鲜荷叶汤

在广东，特别是珠三角地区，每逢大暑或是炎热的天气，几乎所有家庭都会煲制消暑汤。其中，老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑汤品之一。它的主要材料是老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆。这道汤品不仅口感清爽，而且有助于降温解暑，增加人体的水分摄入，受到广大民众的喜爱。

5、煎青草豆腐

传统的温州大暑习俗是煎青草豆腐。青草豆腐是使用仙草、甘草、夏枯草、菊花、金银花等中药材制成的，形状类似豆腐，冷却后可以直接食用。它具有清凉解毒、生津止渴的功效，因此在炎热的夏季非常受欢迎。许多家庭过去都能自制青草豆腐，这是一项非常传统的食品制作技艺。

6、喝姜茶

大暑是中国农历的二十四节气之一，正值盛夏时节，高温高湿，容易导致湿热内生，引起各种不适，因此人们流传各种食俗来应对。台州人爱吃晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋，姜汁具有除湿的功效，能够去除体内的湿气;而台湾人则喜欢在大暑这一天食用清热解毒的仙草和凤梨。据说这一天的凤梨最为甜美可口，仙草则是当地着名的小吃，能够清热解毒，舒缓暑热症状。这些民俗习惯在当地世代相传，成为了独具特色的文化风景。

7、吃鸡

在大暑这样一个炎热的季节，南方人有吃鸡的习惯。根据民间的传统进补方法，在大暑的时候吃童子鸡可以对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。童子鸡中含有一定的生长激素，能够起到有效的调节作用。同时，在制作童子鸡的过程中加入适量的生姜，也能够调节人体在夏季内外的温度差异，使得人体能够更好地适应环境，具有很好的去湿强身的作用。

8、喝老鸭汤

夏季到了，人们都很容易受到炎热天气的侵袭，如何保健调理就成了大家关注的焦点。南北方一些地区都有食用老鸭来补身体的传统习惯，尤其是在大暑期间，更是要吃上一碗老鸭汤来驱走暑气，滋补身体。老鸭煲汤时，还需加入一些具有清热解毒、滋补健康效果的食材，例如莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁等。老鸭比起其他肉类，它的性质比较凉，能够滋补五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津，既好吃又有益健康。因此，吃老鸭可以说是夏日里的最佳选择之一。

9、饮伏茶